Essen aus Emotionen? So befreist du dich von emotionalem Essen

Hast du dich schon einmal dabei erwischt, wie du nach einem langen Tag vor dem Kühlschrank stehst, ohne wirklich hungrig zu sein, sondern einfach etwas – irgendetwas – suchst, um deinen Stress zu lindern oder deine Stimmung zu heben?

Emotionales Essen gehört zu den häufigsten Herausforderungen für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben. Dabei geht es nicht nur ums Essen, sondern um die dahinterliegenden Emotionen. Und obwohl es im Moment tröstend sein mag, zu Snacks zu greifen, fühlen wir uns danach oft schlechter. Die gute Nachricht: Es ist möglich, aus diesem Kreislauf auszubrechen – und es erfordert keine Perfektion, sondern nur kleine, bewusste Schritte.

Was ist emotionales Essen?

Emotionales Essen tritt auf, wenn wir Essen nutzen, um mit Gefühlen umzugehen, anstatt uns mit den eigentlichen Ursachen auseinanderzusetzen. Es ist nicht unbedingt „schlecht“, kann uns jedoch mit der Zeit von den Hungersignalen unseres Körpers entfremden, Schuldgefühle auslösen und uns daran hindern, gesündere Wege zur Verarbeitung von Emotionen zu finden. Zu verstehen, warum emotionales Essen passiert, ist der erste Schritt zur Veränderung.

Stell dir vor: Du hattest einen stressigen Tag bei der Arbeit. Deadlines haben sich angehäuft, dein Posteingang quillt über, und ein angespanntes Gespräch mit einem Kollegen hat dich ausgelaugt. Auf dem Heimweg fühlt sich der Gedanke ans Kochen wie eine weitere lästige Aufgabe an, also holst du dir Fast Food. Oder vielleicht kochst du, greifst aber später am Abend noch zu Chips oder Schokolade, während du vor dem Fernseher abschaltest. Das Problem ist nicht das Essen selbst, sondern wie wir es nutzen, um Emotionen wie Stress, Frustration oder Einsamkeit zu unterdrücken oder uns davon abzulenken.

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Schritt 1: Unterscheide zwischen emotionalem Hunger und physischem Hunger.

Eine der wichtigsten Fähigkeiten, um sich vom emotionalen Essen zu lösen, ist, den Unterschied zwischen emotionalem und physischem Hunger zu erkennen. Das ist nicht immer einfach: Emotionaler Hunger fühlt sich oft dringlich und intensiv an, während physischer Hunger sich meist allmählich aufbaut.

Beim nächsten Mal, wenn du den Drang verspürst zu essen, halte inne und frage dich:

• Bin ich wirklich körperlich hungrig? Braucht mein Körper Energie, oder suche ich Trost oder Ablenkung?
• Was hat dieses Verlangen ausgelöst? Emotionaler Hunger hat oft spezifische Auslöser, wie einen anstrengenden Tag, einen Streit oder sogar Langeweile.

Sich einen Moment Zeit zu nehmen, um innezuhalten, kann helfen, den automatischen Kreislauf zu durchbrechen. Atme tief durch und spüre in dich hinein. Wenn es emotionaler Hunger ist, überlege, was du in diesem Moment wirklich brauchst: Ruhe, Verbindung oder vielleicht einfach eine Pause vom Chaos des Tages.

Hänge eine kleine Notiz an deinen Kühlschrank oder deine Speisekammer mit der Erinnerung: „Pause. Bin ich hungrig, oder fühle ich etwas anderes?“ Diese einfache Aufforderung kann einen grossen Unterschied machen.

Schritt 2: Baue ein Bewusstsein für deine Emotionen auf

Emotionen sind kraftvolle Signale, doch viele von uns sind darauf konditioniert, sie zu unterdrücken oder zu ignorieren. Betrachte Emotionen als Botschaften, die dir mitteilen, dass etwas passiert. Zum Beispiel Angst: Angst ist ein Signal, das dir Gefahr anzeigt und dich darüber informiert, dass du handeln musst. Stell dir vor: Du gehst durch den Wald, und ein wilder Bär rennt auf dich zu. Plötzlich hast du Angst (= du spürst Furcht). Diese Angst ist ein Signal, das dir sagt, dass eine Gefahr besteht und du handeln musst – entweder kämpfst du oder du rennst weg.

Emotionales Essen entsteht oft, wenn wir nicht vollständig mit unseren Gefühlen im Einklang sind. Ein Bewusstsein für deine Emotionen zu entwickeln, hilft dir, diese zu verarbeiten, anstatt sie beiseite zu schieben.

• Beginne mit einem täglichen Check-in: Lade dir die How We Feel-App herunter oder nutze die Gesundheits-App auf deinem Handy, um zweimal am Tag deine Emotionen zu überprüfen. Egal, ob du dich gut oder schlecht fühlst – ein paar Minuten Reflexion können dein Bewusstsein stärken. So funktioniert’s:
  • Erkenne, dass du eine Emotion empfindest – entweder durch ein offensichtliches Zeichen oder indem du eine Veränderung deines Appetits bemerkst.
  • Finde Worte für deine Emotion oder Empfindung (z. B. „Ich fühle mich frustriert“ oder „Ich bin ängstlich“).
  • Verfolge die Entstehung: Wann ist diese Emotion aufgetreten? Was ist in diesem Moment passiert?
  • Reflektiere, was die Emotion ausgelöst hat: War es eine Situation, ein Wort, eine Person oder ein Ort?
  • Finde eine wirksame Lösung, um die Emotion zu beruhigen. Möglichkeiten sind: eine Situation klären, deine Gefühle durch Gespräche oder Schreiben äussern, dich körperlich betätigen (z. B. an einen Boxsack schlagen oder tanzen), oder dir Zeit für dich nehmen, wie Yoga oder Atemübungen.
• Nutze Emotionen als Signale: Denke daran, dass Emotionen keine Feinde sind, sondern Botschaften. Frustration könnte darauf hinweisen, dass du Grenzen setzen musst, während Traurigkeit ein Zeichen für das Bedürfnis nach Verbindung oder Ruhe sein könnte.

Schritt 3: Erstelle eine „Werkzeugkiste“ für den Umgang mit Emotionen ohne Essen.

Essen ist tröstend, da sind wir uns einig, aber es ist nicht der einzige Weg, mit Emotionen umzugehen. Eine Liste mit Alternativen parat zu haben, kann einen grossen Unterschied machen, wenn emotionale Gelüste auftreten. Hier sind einige Ideen, die du in deine „Werkzeugkiste“ aufnehmen kannst:

• Bewegung: Mache einen kurzen Spaziergang, dehne dich oder probiere Yoga aus. Körperliche Aktivität setzt Endorphine frei und hilft, Stress abzubauen.
• Kreativität: Male, zeichne oder schreibe in dein Tagebuch. Kreative Tätigkeiten können unglaublich beruhigend und ablenkend sein.
• Kommunikation: Ruf einen Freund oder ein Familienmitglied an. Über deine Emotionen zu sprechen, kann dir helfen, sie zu verarbeiten.
• Entspannen & neu starten: Übe tiefes Atmen, höre beruhigende Musik oder zünde eine Kerze an und sitze einfach ruhig da.

→ Schreibe deine Liste mit Bewältigungsstrategien auf dein Handy oder befestige sie am Kühlschrank, damit du sie leicht griffbereit hast, wenn du sie am meisten brauchst.

Schritt 4: Stress effektiv bewältigen

Stress ist einer der grössten Auslöser für emotionales Essen. Obwohl wir Stress nicht vollständig eliminieren können, können wir lernen, gesünder darauf zu reagieren:

• Probiere Atemübungen aus: Tiefes Atmen beruhigt dein Nervensystem und reduziert Stresshormone. Eine einfache Technik wie das Box-Breathing (4 Sekunden einatmen, 4 Sekunden halten, 4 Sekunden ausatmen, 4 Sekunden erneut halten) kann wahre Wunder bewirken.
• Setze Grenzen: Zu lernen, „Nein“ zu unnötigen Stressfaktoren zu sagen, ist ein Akt der Selbstliebe.
• Übe Entspannung: Baue Aktivitäten wie Dehnübungen, progressive Muskelentspannung oder geführte Meditationen in deinen Alltag ein.

Schritt 5: Übe achtsames Essen.

Achtsames Essen bedeutet nicht nur, langsamer zu essen, sondern deine Mahlzeiten voll und ganz zu erleben:

• Nutze deine Sinne: Achte auf die Farben, Düfte, Texturen und Aromen deines Essens. Nimm dir Zeit für jeden Bissen.
• Kau langsam: Lege deine Gabel zwischen den Bissen ab, um dein Tempo zu verlangsamen und die Sättigungssignale deines Körpers besser wahrzunehmen.
• Wertschätze dein Essen: Denke darüber nach, woher es kommt und wie viel Aufwand in der Zubereitung steckt. Dankbarkeit kann das Erlebnis bereichern und das Essen noch erfüllender machen.

Sich vom emotionalen Essen zu lösen, bedeutet nicht, perfekt zu sein, sondern präsent zu sein. Indem du deine Emotionen verstehst, gesunde Bewältigungsstrategien entwickelst und Achtsamkeit praktizierst, kannst du eine ausgewogene Beziehung zu Essen und dir selbst aufbauen. Denk daran: Jeder kleine Schritt ist ein Fortschritt. Feiere deine Erfolge und hab keine Angst, dir Unterstützung zu holen. Du schaffst das!